Szállítás 30.000 Ft felett ingyenes!
gulacsyhus@gmail.com
+36309670811
„Ahol a minőség nem választás, hanem örökség."
Kosár
0
0 Ft

BBQ Tojás

Új termék!!!

BBQ tojás – A BBQ egyik legizgalmasabb falatja

A BBQ tojás nem egy egzotikus állat ritkasága, hanem egy mennyei BBQ-alkotás:

  • Belül egy pikáns jalapeño paprika, krémes cheddar sajtos töltelékkel

  • Kívül ízletes, fűszerezett darált húsburok

  • Körben ropogósra sült bacon, ami minden falatnál sercegve omlik szét

Minden termékünket frissen készítjük, és a tökéletes minőség érdekében vákuumcsomagolva szállítjuk. Egy csomag körülbelül 0,9 kg és 4db tojást tartalmaz.

4 499 Ft
4 999 Ft / 1 kg
Házi Garancia
Házi Garancia
Természetes alapanyagok
Természetes alapanyagok
Családi vállalkozás
Családi vállalkozás
Glutén mentes
Glutén mentes
Szója mentes
Szója mentes

Tökéletes választás grillpartikhoz, baráti összejövetelekhez vagy egy hétvégi ínyenc vacsorához. A füstös aroma, a csípős és krémes belső, valamint a húsos-baconös külső ízkavalkádja garantáltan mosolyt csal minden BBQ-rajongó arcára.

Elérhető frissen készítve teljesen előkészített formában – csak dobd a grillre és élvezd a texasi életérzést!

Mi is az a BBQ?

A BBQ, vagy teljes nevén barbecue, egy lassú tűzön, alacsony hőmérsékleten, gyakran füstön történő hús- (vagy zöldség-) sütési technika, amely az Egyesült Államok déli államaiból indult világhódító útjára. Mára a BBQ nem csupán egy konyhai eljárás, hanem valódi gasztronómiai kultúra és közösségi élmény.

A BBQ lényege

A barbecue lényege a lassú sütés (low & slow). Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a hús szerkezete lebomoljon, megpuhuljon, és közben átvegye a füst és a fűszerek ízét. A leggyakrabban használt húsrészek a sertéslapocka (pl. Boston Butt), oldalas, marhaszegy (brisket) és csirkeszárny.

BBQ és füstölés

A BBQ gyakran együtt jár a füstöléssel – különböző fafajták, például bükk, tölgy, hickory vagy almafa használata egyedi aromát kölcsönöz a húsnak. A fa kiválasztása nagyban befolyásolja az elkészült étel ízprofilját.

BBQ stílusok a világban

  • Amerikai BBQ – különösen népszerű Texasban, a Carolinákban, Memphisben és Kansas City-ben. Mindegyik régiónak megvan a maga húsfajtája, szósza és fűszerezése.

  • Argentin asado – faszénen vagy nyílt tűzön sütött húsok, egyszerű sózással.

  • Koreai BBQ – kisebb húsdarabokat sütnek asztali grillen, gyakran pácolva, gyorsan.

  • Magyar BBQ – egyre népszerűbb a hazai gasztronómiában is, különösen fesztiválokon és street food helyeken.

MIÉRT A MI HÚSAINKBÓL VÁLASSZ?

Saját tenyésztésű sertésekből,születésüktől odafigyelünk etetésükre,stresszmentes nevelésükre,hogy a legjobb minőségű húst tudjuk Neked szállítani.GMO mentes takarmányt kapnak a megfelelő vitamin bevitel mellett. A házi nevelésből adódóan, az általunk előállított húsok állaga és szerkezete különösen természetes.

MITŐL LESZ A BŐRÖS HÚSAINK ÍZE MÁS?

Vágáskor a szőrt hagyományos pörzsöléssel távolítjuk el,ez adja az igazi házi ízt a bőrös húsoknak,körömnek,szalonnáinknak.

MÉG MIBEN SEGÍTÜNK NEKED?

A tőlünk rendelt húsokat kérheted kockázva,szelve vagy darálva,csonttal vagy anélkül,bármilyen kiszerelésben.Így időt tudsz spórolni és személyre szabhatod megrendelésedet az igényeidnek megfelelően!